
Emiliana Quispe, la primera mujer indígena aimara que se graduó como chef en Bolivia
Cocina feminista y patriarcal en Másterñam. Solidaridad Internacional de Andalucía y Mujeres Creando participan en esta jornadas de activismo gastronómico

El IEDT de la Diputación ha abierto un nuevo plazo de solicitud para 7 Becas de Másterñam que sufragan el 100% de la matrícula de este innovador posgrado de la Universidad de Cádiz. El requisito es estar desempleado/a o en el caso de estar trabajando tener una Renta inferior a 22.000 euros/año y tener la tarjeta de mejora de empleo. Existen dos modalidades de Becas: Las de Máster (para aquellos que tengan titulación universitaria previa -Grado, Licenciado o Diplomatura-) o las Experto/Formación Permanente (para aquellos que no tienen titulación universitaria). En esta ocasión se han lanzado 5 Becas de Máster y 2 Becas de Experto/Formación Permanente.
Toda la información de la convocatoria, la documentación necesaria y el papeleo la tienes en este enlace
Y para acceder a su tramitación electrónica debes entrar con tu certificado electrónico en la Sele Electrónica de la Diputación de Cádiz en este enlace
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Cocina feminista y patriarcal en Másterñam. Solidaridad Internacional de Andalucía y Mujeres Creando participan en esta jornadas de activismo gastronómico

El profesor y chef Lalo Plascencia llegó desde México para enseñar a los alumnos esta cocina patrimonio de la humanidad. Un recorrido por los 3.000 años del patrimonio culinario mexicano a través de las técnicas, de la reflexión, del análisis y de la cultura con catas y showcookings

Los alumnos visitan el Museo de Cádiz para descubrir cómo comían nuestros antepasados.